おやき
<作っているところ>
- 千見:千見おやき生産組合
千見おやき生産組合さんは、美麻地域づくり会議の協賛者です。
『静のおやき』として販売されています。オリンピック道路沿い直売しています。
昔から地元で食べられていた、「おやき」を少しだけ現代風にアレンジしました。
「シメジ野菜」や「野沢菜」など、8種類の味が楽しめます。
<種 類>
あずき、なす、しめじ野菜、にら、切り干し大根、山菜入り、野沢菜、かぼちゃ
最近は、ゆうパックでも注文できるらしい。
- 新行:麻の館
麻の館オリジナルは、固めのおやき。
生産個数に限りがあるため、午後には品切れのことが多い。
電話で確認してから行ったほうがよいかも。 - 青具:麻の美
- 青具:麻の美(2010年3月で閉店しました)